Abbinamento vino consigliato: Côtes de Jura o Schiava
Chef Contributors
Abbinamento vino consigliato: Encruzado o Manzanilla Sherry
Abbinamento vino consigliato: Charbono della Napa Valley o Refosco europeo
Abbinamento vino consigliato: Tokaji secco ungherese o Fumé Blanc
Abbinamento vino consigliato: Brachetto d’Asti o California Late Harvest Viognier
Zuppa di zuppa affumicata con grissini di pistacchi americani e parmigiano
Mele al caramello di miso e pistacchi americani
tempo di preparazione: 15-20 minuti tempo di cottura: 10-15 minuti
Un grande classico della tradizione italiana, a cui i pistacchi americani aggiungono un tocco di croccantezza e un gusto sopraffino.
