Insalata di asparagi con purea di spinaci e pistacchi, gelatina di mango, funghi Morchella ed erbette leggi la ricetta completa
Insalata tiepida di caprini – Condimento al rosmarino, fico, pistacchio e parmigiano reggiano leggi la ricetta completa
Capesante in crosta di pistacchio con funghi selvatici, sfumate al vino rosso. leggi la ricetta completa
