Insalata di cavolfiore con maionese di pistacchi americani
Abbinamento vino consigliato: Brachetto d’Asti o California Late Harvest Viognier
Abbinamento vino consigliato: Tokaji secco ungherese o Fumé Blanc
Abbinamento vino consigliato: Charbono della Napa Valley o Refosco europeo
Abbinamento vino consigliato: Encruzado o Manzanilla Sherry
Abbinamento vino consigliato: Côtes de Jura o Schiava