Primi piatti
tempo di preparazione: 15-20 minuti tempo di cottura: 10-15 minuti
Un grande classico della tradizione italiana, a cui i pistacchi americani aggiungono un tocco di croccantezza e un gusto sopraffino.
Polvere di pistacchio, profumo di zenzero e lime per un risotto stellato
Un ottimo e delizioso primo piatto per sorprendere i propri ospiti, made by Chef Viviana Varese
Cucinati in questo modo, i filetti di orata sono un secondo piatto molto gustoso, di facile preparazione e che abbina nutrienti diversi in grado di regalare un’esperienza particolare al palato.
Abbinamento di vino consigliato: Chateauneuf du Pape o qualsiasi vino a base di Grenache.
