tempo di preparazione: 15-20 minuti tempo di cottura: 10-15 minuti
A base vegetale
Un grande classico della tradizione italiana, a cui i pistacchi americani aggiungono un tocco di croccantezza e un gusto sopraffino.
Polvere di pistacchio, profumo di zenzero e lime per un risotto stellato
Abbinamento di vino consigliato: Madeira Invecchiato
Abbinamento di vino consigliato: Vino da dessert come Port o Sherry
Abbinamento vino consigliato: Porto Tawny 20 anni