La ripresa nutrizionale è tutta una questione di dare al corpo il carburante di cui ha bisogno per reintegrare, ricostruire e adattarsi allo stimolo di allenamento che ha subito.
I grassi sono altrettanto importanti per le prestazioni. Nonostante siano stati ampiamente demonizzati in passato, ora si comprende quanto sia importante la giusta miscela di grassi nella nostra dieta per la salute e le performance.
Sia le proteine che i grassi sono noti come macronutrienti e, insieme ai carboidrati, sono utilizzati principalmente per la crescita, la riparazione e la produzione di energia.
Marzo è il National Nutrition Month® e il tema di quest'anno è "Vai oltre con il cibo". Questo concetto risiede in realtà con Sarah Galicki, dietista registrata e coordinatrice della gestione del peso medico presso il Center for Obesity and Metabolic Surgery, University of Texas Medical Branch. Sarah vede regolarmente i pazienti e si aspettano che lei dica loro tutti gli alimenti che non possono più mangiare per perdere peso.
Quando si tratta di nutrizione del cuore e della salute e del pistacchio, esiste una ricerca scientifica che suggerisce che la nutrizione del pistacchio sostiene un cuore forte e vasi sanguigni sani.
CHICAGO – October 24, 2017 – Results of a new study among pregnant women with impaired glucose intolerance during gestation (GIGT) or gestational diabetes mellitus (GDM)—commonly known as gestational diabetes—show that eating pistachios may help manage blood sugar levels.
FRESNO, CA – January 23, 2018 — Three recent studies are giving pistachio lovers new reasons to reach for a handful of nuts while at work, and in particular, pistachios.
