La ripresa nutrizionale è tutta una questione di dare al corpo il carburante di cui ha bisogno per reintegrare, ricostruire e adattarsi allo stimolo di allenamento che ha subito.
I grassi sono altrettanto importanti per le prestazioni. Nonostante siano stati ampiamente demonizzati in passato, ora si comprende quanto sia importante la giusta miscela di grassi nella nostra dieta per la salute e le performance.
Sia le proteine che i grassi sono noti come macronutrienti e, insieme ai carboidrati, sono utilizzati principalmente per la crescita, la riparazione e la produzione di energia.
