Monte Morris

Abbandonare uno stile di vita malsano

“A 35 anni,pesavo circa 107 kg ed ero sovrappeso. Secondo l' indice di massa corporea (IBM), ero obeso. Non avevo energia,ero poco ambizioso, fisicamente inattivo,ero stressato al lavoro ed avevo un’alimentazione terribile. Era appena nata mia figlia. Bevevo molte birre, mangiavo cibi non salubri e non mi sentivo bene. La cosa peggiore, però, era che non mi rendevo conto o non capivo quale fosse il vero problema.

Dopo aver convissuto per un po’ con questo senso di malessere, mi sono rivolto ad un medico per una visita di controllo generale. Il dottore mi ha guardato negli occhi e mi ha detto che ero al livello 2 di ipertensione, che ero terribilmente sovrappeso e che avevo assolutamente bisogno di perdere peso. Mi ha anche spiegato che il livello 2 di ipertensione rappresentava una condizione molto seria e che non ero lontano dal rischio di infarto a soli 35 anni!!

Quello stesso giorno, sono andato a casa e ho deciso di fare dei grandi cambiamenti nel mio stile di vita. Dopo qualche ricerca ho deciso che avevo bisogno di un preciso e costante schema di esercizi e quindi ho iniziato a fare jogging i pomeriggi dopo lavoro. Ho fatto questo regolarmente ed ho scoperto che era un ottimo modo per liberarmi dallo stress e mi sono subito sentito bene! Presto sono arrivato ad un livello tale di esercizio da poter correre per un paio di miglia senza fermarmi e mi sono ritrovato ad aspettare con impazienza quei momenti serali in cui mi dedicavo alla corsa. Ho anche notato che in un paio di settimane avevo perso due chili. Le cose stavano migliorando, ma sapevo che occorreva di più.

Ho letto molto sulla nutrizione ed ho fatto tante domande; ho notato che vi erano molte diete lampo, insolitamente rigide ed innaturali considerate le basiche regole dell’alimentazione. In effetti l’evidenza ha dimostrato che sono inefficaci. Mi sono sempre sentito in qualche modo connesso con la natura ed ho iniziato a pensare che la cosa più giusta fosse quella di mangiare nel modo più naturale possibile, indipendentemente dal contenuto di carboidrati o grassi che sono largamente ed aspramente criticati dai media. Ho smesso immediatamente di bere birra e mi sono ritrovato ad aver voglia di frutta. Ho iniziato a mangiare mele e frutti di bosco ed ho scoperto che erano deliziosi e comodi da portare in viaggio. Ho anche imparato che i frutti secchi a guscio sono squisiti e saziano molto. Ho rapidamente sviluppato una dieta che includesse snack a base di frutta secca e fresca, ed ho cominciato a sperimentare frullati e mix a base di frutta secca e semi. Queste miscele includevano pistacchi, noci, arachidi, noci di cocco e cioccolato fondente. Mi sono trovato talmente bene con questi snack che ho iniziato a mangiarne molti e quando arrivava il momento del pasto non ero mai molto affamato. Questo ha fatto sì che sparissero gli attacchi di fame che avevo una volta e che mi mantenessi leggero durante i pasti. Dopo un mese di alimentazione secondo questo regime, ho iniziato a perdere peso molto velocemente e mi sentivo benissimo!!

La mia salute è migliorata rapidamente, l’energia e l’ambizione sono aumentate, il mio medico era impressionato ed io ho iniziato ad essere più lucido!

Attualmente peso 84 kg (10 kg in meno di quanto pesavo negli ultimi anni del liceo) e la mia pressione sanguigna è ai livelli standard. Sono in linea con l’IBM e il mio medico è stupito. I miei hobby sono le attività all’aperto e la corsa. Continuo a seguire una dieta ricca di frutta secca a guscio e frutta fresca (tra le altre cose), e la mia vita non è più dettata da voglie incontrollabili. Non mi sono mai guardato indietro, anzi guardo avanti ad una vita più lunga e sana e non posso neanche immaginare di mangiare diversamente. Cosa più importante, ora ho l’energia e la resistenza per tenere il passo con la mia dolce bambina di tre anni.”