Pistacchi con timo e aglio

Thyme and Garlic Pistachios

 

Quantità

15 persone

Ingredienti

450 grammi di pistacchi americani con guscio

4 rametti di timo, tritati

15 grammi di aglio, affettato

4 cucchiai di olio di canola

Sale marino

Procedimento

Scaldare sul fuoco l’olio di canola in una teglia o un wok , aggiungere i pistacchi e tostarli leggermente.
Aggiungere l'aglio e i rametti di timo, continuare la tostatura fino a quando aglio e timo abbiano rivestito i pistacchi; condire con sale marino a piacere. Togliere dal fuoco, servire caldo in un recipiente a vostra scelta

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