Pistacchi americani con grani di pepe bianco e nero

Pistachios with Black and White Peppercorns

Quantità

15 persone

Ingredienti

450 grammi di pistacchi americani con guscio

7 grammi di pepe bianco in grani

7 grammi di pepe nero in grani

4 cucchiai di olio di canola

Sale marino

Procedimento

Scaldare l'olio in una teglia, aggiungere i pistacchi e tostarli. Aggiungere pepe bianco e pepe nero, condire in modo uniforme e continuare la tostatura; condire con sale marino a piacere. Togliere dal fuoco e servire caldo in un recipiente a vostra scelta.

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