I vantaggi per il runner

Questo frullato rappresenta uno spuntino ideale per il recupero muscolare dopo l’attività fisica. La contemporanea presenza di una buona quota proteica, fornita sia dai pistacchi che dallo yogurt greco, e di carboidrati semplici, presenti nella banana, favorisce infatti la riparazione delle fibre muscolari e il reintegro delle scorte di glicogeno muscolare che si sono esaurite con la pratica dell’attività fisica.

Sia la banana che i pistacchi sono inoltre ricchi di sali preziosi quali in particolare il potassio che aiuta a ripristinare l’equilibrio idrico-salino che si è alterato con la pratica dell’attività sportiva, soprattutto se è stata un’attività che ha comportato una sudorazione abbondante. Infine, aggiungere qualche foglia di menta al frullato aiuterà a donare una maggiore sensazione di freschezza, utile in particolar modo durante il periodo caldo.