Waffle al pistacchio

Pistachio Waffles

Quantità

12 waffle.

Ingredienti

1 tazza e ½ di preparato per waffle o frittelle
50 grammi di pistacchi americani naturali, spezzettati finemente
1 uovo grande
1 cucchiaio e ½ di olio vegetale
1 tazza di latte magro

Procedimento

Unire i pistacchi americani finemente spezzettati al preparato per waffle. Aggiungere l'uovo, l'olio e mezza porzione di latte e mescolare. Aggiungere il latte rimanente e mescolare fino a ottenere un impasto uniforme. Cuocere nella griglia per waffle fino a doratura. Servire con burro di pistacchio alla cannella e sciroppo d'acero.

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