Waffle al pistacchio
Quantità
12 waffle.
Ingredienti
1 tazza e ½ di preparato per waffle o frittelle
50 grammi di pistacchi americani naturali, spezzettati finemente
1 uovo grande
1 cucchiaio e ½ di olio vegetale
1 tazza di latte magro
Procedimento
Unire i pistacchi americani finemente spezzettati al preparato per waffle. Aggiungere l'uovo, l'olio e mezza porzione di latte e mescolare. Aggiungere il latte rimanente e mescolare fino a ottenere un impasto uniforme. Cuocere nella griglia per waffle fino a doratura. Servire con burro di pistacchio alla cannella e sciroppo d'acero.
