Chai latte speziato ai pistacchi americani
By Chef Cobi Kanani
Quantità
4
Ingredienti
1/2 di acqua calda bollente
Pistacchi americani
1/4 di cucchiaino di cannella
1/4 di cucchiaino di cardamomo macinato
1/4 di cucchiaino di zenzero macinato
1 pizzico di chiodi di garofano macinato
1 pizzico di pepe nero
1 cucchiaino di vaniglia
* 1 bicchierino opzionale di caffè espresso o tè nero, sciroppo d'acero o zucchero a piacere
Procedimento
1. Aggiungere tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta velocità e frullare per circa 90 secondi
2. Setacciare il composto per posizionarlo nella tazza
3. Guarnire con polvere di pistacchio e cannella
