Anand Panwar

Come Executive Pastry Chef presso il Roseate Hotels e il Resorts a New Delhi, lo chef Anand Panwar ha progettato la tanto acclamata Roasted by Roseate Patisserie e Boulangerie, in Roseate House Nuova Delhi. Precedentemente ha lavorato con The Grand Hyatt, Aman and Marriott hotels. Tra i premi conquistati dallo Chef Panwar, il riconoscimento da parte di MOF Chef Stephan come artista di sculture di cioccolato. Ha anche ricevuto un certificato per l’Art of Wedding Cake Program dello chef Mark Seaman. Ha inoltre lavorato con lo chef Gianluca Fusto, che ha lanciato Il cioccolato Valrhona in India, con il Maestro Chef Renae Smith, in Australia e  con il Master Baker tedesco, Chef Holger